طريقة تحضير بودينغ بالسّلمون على الطريقة السويديّة

[size=30][rtl]كيفية التحضير[/rtl][/size]

[rtl]تُغلى البطاطا كاملة مع قشرتها، ثم تُقشّر وتُقطّع إلى شرائح.[/rtl]
[rtl]يُمسح طبق الخبز بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة. توضع فيه طبقة من البطاطا وتُغطّى بنصف كميّة البصل والشبث والسلمون. تُكرّر عملية صفّ الطبقات، للانتهاء بطبقة من البطاطا.[/rtl]
[rtl]يُخفق مزيج البشاميل مع الحليب ويُغلى ثمّ يُسكب فوق البودينغ. يُطحن القليل من الفلفل على الوجه. يوضع فوقه ما تبقّى من الزبدة ويُخبز الطبق لمدّة 30 دقيقة على حرارة 190-200 درجة مئوية.[/rtl]
[rtl]يُستخرج الطبق من الفرن ويُزيّن بالشبث المفروم.[/rtl]
[rtl]قائمة البقالة الخاصة بك[/rtl]

10 حبات متوسطة الحجم من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزبدة
2 حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح
100 غ من الشبث الطازج
1000 غ من فيليه السلمون٬ شرائح رقيقة
1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل
1500 مل من الحليب الخالي من الدسم
رشة من الفلفل الأسود المطحون

» طريقة تحضير سلطة كينغ
» طريقة تحضير سلطة خضراء
» طريقة تحضير سلطة الأفوكادو
» طريقة تحضير سلطة الكول سلو
» طريقة تحضير سلطة القرنبيط